L’Olio Bono è il segreto per conferire un tocco autentico ai tuoi piatti. Con il suo aroma intenso e il gusto ricco, esalta ogni ingrediente e regala un sapore inconfondibile.
Pecorino Stagionato sott’Olio
Ingredienti
Dosi per 4 persone
200 g di Pecorino
Pepe nero in grani
3 Cipollette nuove
Preparazione
Come preparare il Pecorino Stagionato sott’Olio
Tagliate a tocchetti il pecorino stagionato, tritate la cipolletta finemente, tritate un ciuffo di prezzemolo e aggiungete abbondante Olio EVO Valle del Belice Bono fino a coprire tutto il pecorino. Lasciate riposare per qualche ora e poi degustate con del buon pane casereccio.
Un delizioso condimento
Il nostro pecorino stagionato sott’olio può essere utilizzato anche per condire il pane cunzato.
