Novello BONO 2026. Il gusto dell’origine

Prima del blend, prima dell’etichetta, prima della tavola, c’è un momento preciso e speciale: quello in cui l’olio nasce.

È da lì che comincia l’identità dell’ Olio Novello.

Il NOVELLO BONO porta con sé la parte più immediata e riconoscibile della nuova campagna olearia: il frutto appena raccolto, il lavoro in frantoio, il carattere della Sicilia.

Non è semplicemente il primo olio dell’anno. È il primo segno dell’annata, e della qualità di un lavoro che è durato mesi.

Nuova raccolta. Stessa identità.

Ogni campagna olearia è diversa. Cambiano il clima, i tempi della raccolta, l’equilibrio del frutto.

Resta invece ciò che per BONO conta davvero: selezione della materia prima, controllo della filiera, esperienza e conoscenza del territorio.

Il Novello 2026 nasce da questo equilibrio tra natura e competenza.

Il risultato è un extravergine fresco, netto, vibrante, capace di raccontare il territorio senza sovrastrutture.

 

Un olio che non ha bisogno di spiegarsi troppo

Il Novello si riconosce subito:  Al profumo. Al colore. Alla sua energia al palato.

È un olio da usare quando il sapore deve restare protagonista: sul pane, sulle verdure, sui legumi, sulle zuppe, sul pesce o semplicemente a crudo.

Perché alcune eccellenze non hanno bisogno di essere complicate.

Hanno bisogno di essere assaggiate.

La Sicilia, nella sua forma più immediata

BONO lavora l’olio in Sicilia dal 1934. Oggi quella stessa cultura produttiva continua a tradursi in oli che raccontano territori, cultivar e denominazioni diverse, con una visione precisa: valorizzare l’identità olearia dell’isola attraverso qualità, tracciabilità e riconoscibilità.

Il Novello 2026 è il primo capitolo di questo racconto.

E’ disponibile online insieme alla selezione degli extravergini BONO: dalle produzioni certificate IGP Sicilia e DOP alle diverse espressioni delle cultivar siciliane, ogni referenza racconta un volto diverso della stessa origine.

Inizia dal Novello.
Scopri il tuo Capolavoro di Sicilia.